돈생경제 생활지식

식사의 스낵화, 새로운 식문화의 흐름최근 몇 년 사이 바쁜 일상과 간소한 생활을 선호하는 현대인들 사이에서 하나의 식문화 트렌드가 부상하고 있다. 바로 ‘식사의 스낵화’다. 더 이상 식사는 정해진 시간과 장소에서 반드시 갖춰야 할 전통적 개념이 아니며, 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있는 형태로 변화하고 있다. 이는 단순한 간식이 아닌, 실제 한 끼 식사 역할을 하는 ‘스낵형 식사’ 제품의 부상으로 이어졌고, 그 중심에 바로 ‘컴포트잇츠이너프’ 같은 브랜드가 있다. 출근길에 쿠키 하나로 아침을 해결하거나, 점심 대신 쉐이크를 마시는 모습은 이제 낯설지 않다. 글로벌 조사기관 유로모니터의 분석에 따르면, 2023~2024년 한국 성인 소비자 중 약 13%가 하루의 끼니 중 최소 한 끼를 ‘스낵’으로 해..